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by yukinojyo2
| 2007-09-25 13:20
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by yukinojyo2
| 2007-09-23 09:34
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by yukinojyo2
| 2007-09-14 21:51
昨日はK嬢が2人で弾く曲のあわせのためウチに来てくれた。それもエビスビール6缶とともに(^O^)。 ビールは冷蔵庫へ。飲み頃に冷えていてね! その間(?)に真面目にモーツァルトなどの合わせ。 練習が終わると 「雪之丞は今日の夕飯どうするの?」 「何も考えてない…。」 「じゃあ何か作ろうか?食べたいものある?」とK嬢。 「茄子と鶏肉の炒めたの!」と即答よ。 「毎回それだね(笑)」 だっていつ食べてもおいしいんだもの! 近くのスーパーで買い物しながらぱっぱとメニューを決めていくK嬢。すばらしいー! 家に帰ると先ずはK嬢こだわりのゆで方で茹でた枝豆をアテにビールで乾杯! 「じゃあ作っちゃうね。」とキッチンに立ち、料理を作りあげ洗いものもすませていくK嬢の手際よさにうっとり見入りながら私はカウンターでビールを飲み幸せー。 1人だとほとんど意味をなさないカウンターキッチンがやっと活かされたわ♪ こうしてあっという間に出来上がったこの日のメニュー ★枝豆 ★胡瓜のもみ漬け ★茄子と鶏肉炒め ★ゴーヤのさっと炒め ★明太子パスタ どれもおいしーの!それに飽きのこない味付けなので箸がすすむ~! そしていつもはビール→ワインと行く私がビール→焼酎に直行。しかも焼酎がすすむすすむ~! 料理も茄子と鶏肉は冷めるに従って味が染みてきて一層こっくり、鶏のコラーゲンが固まりだしていいかんじ。パスタは冷めてもつまみになるし。ゴーヤはぱくぱく食べられちゃって結局追加で作ってもらい2人で一本軽く食べちゃった。こんなおいしい料理だから黒霧島も軽く一本空いちゃった!? そしてお楽しみは、今日も続く。 あらかじめ料理を多めに作っておいてくれたので、今朝は炊きたてのご飯にすっかりぷるぷるに固まった茄子と鶏肉の炒めを乗せてじんわり溶けかけのところをパクッ!胡瓜の漬け物もあるし、ご飯がすすむすすむ~! ありがとうね、K嬢。 それにしてもあまりに手際よく料理を作るK嬢を見ていると料理ってすごく簡単なものに見えて、私も出来るような気になっちゃうんだけどいざやってみるとそう上手くは行かず、味もかなり違うのよね。 なんでー? #
by yukinojyo2
| 2007-09-04 13:13
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